Öffnungszeiten Dezember 2019 :
24.12. morgens – Probenannahme von 8h00 bis 9h00
25.12. und 26.12. geschlossen
27.12. und 30.12. ganztags – Probenannahme wie üblich von 8h00 bis 11h30
31.12. morgens – Probenannahme von 8h00 bis 10h00.

Ab Mai 2019 wird das Milchkontrolllabor die freien Fettsäuren routinemäßig in der Tankmilch bestimmen (in mmol/100 g Fett).
Der Gehalt an freien Fettsäuren gibt den Grad der Fettveränderung wieder, welcher durch Lipolyse hervorgerufen wird. Für weiteren Informationen, beachten Sie bitte das Informationsblatt unter der Rubrik "Downloads".